Wir organisieren Ihnen auch gerne Ihren eigenen Kochkurs für kleine Firmenevents zum Teambuilding oder als Weihnachtsfeier. Zu einem Thema Ihrer Wahl bereiten wir gerne einen Abend für 6–10 Personen vor.
Uhrzeit wird nach Wunsch vereinbart.
Ort: Wiener Straße 80, 3400 Klosterneuburg
Kosten: Pauschalpreis bis 6 Personen inkl. Mehrwertsteuer: 1140,– (Für jede weitere Person bis max. 10 Personen wird ein Betrag von 108,– verrechnet.)
Nehmen Sie mit uns Kontakt auf!
Menüvorschlag
Zur Begrüßung ein Glas Prosecco mit Fingerfood
Vorspeise
Lauwarmer Asiasalat mit gebratenem Tofu
Büffel-Mozzarella mit Tomaten-Bohnengemüse
Avocado-Lachstatar
Salat mit gebratenem Kürbis & Prosciutto
Suppe
Latte di patate mit Lachsforelle
Rote Linsensuppe mit Salzzitrone & Sardinenfilet
Karfiolcremesuppe mit Zitronengras
Selleriecremesuppe mit gebratenen Pilzen
Zwischengang
Zitronen-Tagliolini mit Babyspinat
Melanzane Parmigiana mit Tomatensauce
Orientalischer Couscous mit Chili-Garnelen
Risotto mit Salsiccia & Radicchio
Hauptgang
Kalbstafelspitz mit gebratenem Ofengemüse
Rosa gebratene Entenbrust mit Portweinsauce & Kartoffelgratin
Mediterranes Lammragout mit Polentacrepes
Zanderfilet auf Paprikakraut mit Krenoberssauce
Dessert
Schmarrn vom weißen Maisgrieß mit Früchten
Mousse au chocolat
Ricotta-Haselnusstarte mit Mascarponecreme und eingelegten Kirschen
Topfenknödel mit Marillenröster
Für nähere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung.
